Личный опыт на тему как работают обычные диеты (через ограничение возможных продуктов)
Вынесу постом свой коммент к этому прекрасному посту:
Полностью согласна что обычные диеты работают через похудение-плато-набор. Личный опыт, к сожалению.
Почти четыре года назад, когда я была довольно полной, мне удалили желчный пузырь. Через два месяца после операции и очень негуманной диеты (по типу "не до жиру - быть бы живым") - меня перевели на диету №5 расширенную. Казалось бы, для похудения идеальную: запрещено жирное, жаренное, копчености, сдобное тесто, мороженое и крема. Есть нужно 5-6 раз в день, в одни и те же часы. В общем, всё то, что обычно рекомендуют для похудения. И я таки хорошо похудела... Но год на этой диете по динамике размеров одежды (я тогда не взвешивалась) был таким: обвал веса в первые полгода, плавный выход на плато, а потом медленный набор. Как такое возможно? Очень просто: незапрещенные диетой зефир и леденцы. И это при том, что я не сладкоежка и сейчас зефир не покупаю, а тогда ела и очень много. И леденцов легко могла съесть 1 кг в неделю (чаще больше), а это 500+ кК в сутки, на минуточку. Т.о. зажимая себя по жирам я перебирала углеводами. И всё это "соблюдая" диету №5 разработанную врачами. Самообман, нарушения пищевого поведения и не умение планировать свой рацион творят чудеса. Это именно тот случай, о котором упоминается в статье: диета перестаёт работать т.к. человек неосознанно начинает есть больше чем раньше. Лично мне повезло что уже начав поправляться я, в гостях, встала на весы и отхватила кризис идентичности :) Ну а потом постоянные контроль КБЖУ и выстраивание рациона, и вот сегодня я уже жаловалась мужу что я - дрищ и у меня "нет ног" :) Дрищ весом в 83 кг :))) Эктоморфы плачут от зависти и вызывают мне карательную психотерапию :))) Но это меня кроет усталость от дефицита перед выходом на поддерживающий рацион. Приношу свои извинения. Скоро я стану вменяемее, а в октябре (на массе) еще и умнее :)