Прикольні дитячі рецепти))) і ностальгія за ... сифонами)
"Малятам і батькам" Дарія Цвєк, з розщуділу: страви новорічної гостини для малят.
"Солодкий салат з сушених слив.
2-3 склянки сушених слив,
2 склянка горіхів, груші з компоту,
200 г. морозива (або 1 склянка густої сметани,
цукрова пудра до смаку і ванілін), банани, ківі,
2 мандарини.
Сушені сливи помийте і залийте на ніч посолодженою водою. Наступного дня зваріть їх у тій самій воді, тоді вийміть зі слив кісточки і начиніть четвертинками горіхів. Сливи вимішайте з грушами порізаними на соломку, викладіть до салатниці і полийте сметаною, збитою з цукровою пудрою та ваніліном, або морозивом. Салат обкладіть довкола кружальцями банана і ківі почергово. Найкраще подавати салат порціями у широких келихах , посипавши втертою на дрібній терці помаранчевою шкірочкою, верх прикрасити дольками мандаринок.
Напій шипучий
Газована вода,
фруктовий сироп,
цитрина (лимон)
Цитрину помийте гарячою водою і ополосніть холодною водою, наріжте тоненькими кружальцями і розкладіть по склянках , влийте до кожної по ложці фруктового сиропу, наповніть газованою водою і відразу подавайте!".
Чому мені після останнього рецепту нагадалися сифони з глибокого дитинства, які ми ходили заправляти у спеціальні пункти? І нічого смачнішого тих сифонів не було))).
Смачного))),
"Солодкий салат з сушених слив.
2-3 склянки сушених слив,
2 склянка горіхів, груші з компоту,
200 г. морозива (або 1 склянка густої сметани,
цукрова пудра до смаку і ванілін), банани, ківі,
2 мандарини.
Сушені сливи помийте і залийте на ніч посолодженою водою. Наступного дня зваріть їх у тій самій воді, тоді вийміть зі слив кісточки і начиніть четвертинками горіхів. Сливи вимішайте з грушами порізаними на соломку, викладіть до салатниці і полийте сметаною, збитою з цукровою пудрою та ваніліном, або морозивом. Салат обкладіть довкола кружальцями банана і ківі почергово. Найкраще подавати салат порціями у широких келихах , посипавши втертою на дрібній терці помаранчевою шкірочкою, верх прикрасити дольками мандаринок.
Напій шипучий
Газована вода,
фруктовий сироп,
цитрина (лимон)
Цитрину помийте гарячою водою і ополосніть холодною водою, наріжте тоненькими кружальцями і розкладіть по склянках , влийте до кожної по ложці фруктового сиропу, наповніть газованою водою і відразу подавайте!".
Чому мені після останнього рецепту нагадалися сифони з глибокого дитинства, які ми ходили заправляти у спеціальні пункти? І нічого смачнішого тих сифонів не було))).
Смачного))),