Аскорбінка

Oct 18, 2013 19:38

Родичі пригостили старшого "дитячою аскорбінкою" Київського вітамінного заводу - такі ледь рожеві таблетки із полуничним запахом . Сину сподобалось і я  купила йому ще в аптеці. Але щось мене занепокоїло в отому полуничному ароматі  і я вирішила глянути її склад. А там барвник Понсо 4R (Е 124) :


Понсо (добавка E 124) широко використовується (самостійно, або в сполученні з іншими барвниками) при фарбуванні продуктів у кондитерської промисловості, у виробництві напоїв, морозива, пудингів, десертів, фруктових консервів. Добавка E 124 застосовується при виготовленні рибо- та м'ясопродуктів, молочних десертів, тортів і сирних виробів.

У Росії добавка E 124 заборонена для фарбування лікарських препаратів, але дозволена як харчовий барвник E 124 для фарбування харчових продуктів.

У США, Фінляндії, Норвегії й деяких інших країн, барвник E 124 (Понсо 4R) входить до списку заборонених речовин, як канцероген, що може спровокувати розвиток онкологічних захворювань. Крім того, добавка E 124 є сильним алергеном, і може викликати анафілактичний шок, або приступ ядухи в астматиків і людей з неприяняттям аспірину.

Харчова добавка E 124 входить у список барвників, що приводять до підвищення гипперактивности дітей.


Інші використання барвника E 124 - Понсо 4R:


  • при виробництві рідких мийних засобів (шампуні, рідке мило, піна для ванни й душу);
  • у текстильній промисловості, застосовується як барвник для вовни й шовку;
  • у косметології для фарбування продукції.


Харчова добавка E 124 дозволена для застосування в харчовій промисловості в Україні та Россі, як така, що не робить шкідливого впливу на організм людини при дотриманні гранично-припустимих доз.

вітаміни, треба знати, отрута!

Previous post Next post
Up