Английский стейк эпохи модерна

[iz_za_pechki]

В 1695 году англичане съели 3,2 млн. овец и ягнят,  2 млн. кроликов и зайцев ,  1,1 млн. свиней и поросят, и лишь 800 000 коров, бычков и телят. Меньше только ослов и лошадей - 100 000 голов {345-CMA}.