(no subject)

Aug 06, 2013 19:32

Главными специями византийской кухни были шафран, смола мастикового дерева, смола стиракса и камфора (Commiphora Opobalsamun).
Сахар, имбирь, сандал были редки и стоили очень дорого {160-DTB:43-46}.

Кто-нибудь знает на вкус стиракс и пользовал ли на кухне камфору?

специи, история еды, Византия

Previous post Next post
Up