Салат Фанфан
Сегодня исполнилась моя давнишняя мечта. Когда-то, в детстве, читал "Капитана Сорви-голову" и на меня произвело впечатление блюдо, которое делал Фанфан:
"Фанфан надрезал селедки в длину, отделил головки, положил на блюдо, потом
очистил и нарубил мелко лук, снял кожуру с яблок, нарезал их ломтиками,
перемешал все и, обильно полив эту мешанину маслом и уксусом, принялся
поглощать свое невообразимое кушанье".
Вот что-то дернуло, лук и яблоки дома уже были, купил селедку и последовал примеру Фанфана. Только селедку нарезал тоже помельче. Надо сказать, получилось недурно, хотя про уксус забыл:( Теперь сижу, жду результатов.
"Фанфан надрезал селедки в длину, отделил головки, положил на блюдо, потом
очистил и нарубил мелко лук, снял кожуру с яблок, нарезал их ломтиками,
перемешал все и, обильно полив эту мешанину маслом и уксусом, принялся
поглощать свое невообразимое кушанье".
Вот что-то дернуло, лук и яблоки дома уже были, купил селедку и последовал примеру Фанфана. Только селедку нарезал тоже помельче. Надо сказать, получилось недурно, хотя про уксус забыл:( Теперь сижу, жду результатов.