100_0988Originally uploaded by
ivanovisheСегодня решили сделать сырые суши. Сделали и удивились - а зачем мы раньше рис варили? и так вкусно. И быстро. И вообще очень понравилось. Правда суши-нори была не сырая, ее найти у нас трудно, говорят... а все остальное очень даже: дайкон, морковь, китайская капуста, авокадо.
Далее подробно
приготовили начинку...
листья капусты прокатать скалкой и протереть от сока тряпочкой, все остальное - соломкой...
укладываем на лист нори
закручиваем
потом разрезаем на отдельные роллины и едим. последней фотки нет, фотик попортился...)