Семечковая сырая еда

[ivanovishe]

Очень люблю делать паштеты из семечек:
- семя подсолнечника
- масло оливковое
- чеснок
- пучок петрушки
- соевый соус. соль по вкусу.
Все смешать в блендере - получается шедевр кулинарной мысли. Очень вкусно намазывать на хлебцы, на листья салата, что-то среднее между паштетом и сыром.  Иногда добавляю морковку.

Блендера у меня нет в условиях путешествия, поэтому сделал свое любимое блюдо без блендера:


масло, семечки, петрушка, чеснок, соль.
Вкусно с листьями салата. Бюджетно и сытно.