Фестиваль "Русский вкус"
В субботу 11 октября в Крокус Сити открылся первый международный гастрономический фестиваль Подмосковья "Русский вкус", который продлится два дня.
«Сегодня здесь присутствуют лучшие подмосковные фермеры: это индивидуальные предприниматели, которые еще 5 лет назад не знали, что такое сельское хозяйство, сейчас они поставляют свою продукцию жителям Подмосковья, Москвы и других субъектов. Этим фестивалем мы постарались показать Подмосковье под иным углом», - сказал журналистам советник губернатора Московской области Игорь Чайка.
Он отметил, что в фестивале принимает участие свыше 40 предприятий - фермерских хозяйств и рестораторов.
Как сообщалось, в рамках мероприятия пройдут мастер-классы от российских и международных шеф-поваров, обладателей многочисленных звезд Мишлен, которые будут готовить из продуктов, предоставленных фермерами Подмосковья. Мастер-классы проведут знаменитые шефы из Франции, Марокко, Норвегии, Финляндии, Эстонии, Швеции, Италии, Англии, Бельгии, Ирландии и России.
Кроме того, на фестивале состоится "Российский продуктовый форум" и фермерская ярмарка.
Среди участников и много тех производителей, которые уже обосновались в крупнейшем в Европе агрокластере «Фуд-Сити» - еще одно творение Года Нисанова, крупного российского бизнесмена. Фуд-Сити внимательно следит за качеством поступающей продукции и такие фестивали отличное место для поиска новых поставщиков.