Нашла выход!
О! Напишу совсем про другое! Про яблоки!
Я никогда не любила яблоки. С тех пор, как я в детстве обожралась зеленым "белым наливом" ( ну я и уксус в том детстве пила, вкусно мне было), я иногда могла разок откусить от совсем уж нереально вкусного и красивого, обязательно румяного яблочка. А таковые на просторах моей родины в прошлом встречались нечасто, хоть то и Украина. Так что потребляла я яблоки много лет исключительно в пирогах, тартах и прочих штруделях.
В Канаде с яблоками несколько другая картинка - румяные, красивые, на любой вкус и свежайшие круглый год (Чили с Аргентиной у нас прям как дача). Из любопытства я, конечно же, яблоки покупала и пробовала, а спустя лет 8 даже нашла те, которые мне нравятся - Fuji называются. Но все равно я никак не могла понять сумасшествия местных, которое начинается в августе и длится пару месяцев - поездки в сад за яблоками. Да вот они - яблоки ваши - на каждом углу: хочешь красные, красные с зеленью, с желтизной, с белизной, с синькой... пардон, чуть увлеклась. Зачем за ними куда-то тащиться? Да и это еще не все! Я когда увидела, в каких количествах тащут домой эти яблоки, я прибалдела - даже не подозревала, что в Канаде столько многодетных семей. А иначе - если нет десятка вечно- и всёгрызущих подростков - с этими ящиками и мешками не справиться ни в жизнь! А люди утверждают, что за две недели все подъели и в выходные пора ехать снова в сад.
В сад мне было не интересно. Абсолютно. До поза-позапрошлого августа. Да мне и тогда было неинтересно, просто мы совсем что-то засиделись дома и согласились поехать вместе со знакомыми - хоть куда компанией, лишь бы не дома. По дороге, как водится, много смеялись. Дорога оказалась долгой - заторы на хайвее и мы все никак не могли понять почему? аварий нет, ремонта дороги нет, а мы тащимся в общем потоке, как пешеходы почти. Смеялись, что это очередь за яблоками. Когда доехали до поворота, оказалось, что весь поток машин тоже свернул и продолжает ползти в направлении садов. Мысль, что таки да, все эти люди тоже за яблоками долго не помещалась у меня в голове! Большего сумасшествия я припомнить не могу!
В саду процедура такая: покупаешь пустой пластиковый мешок и бежишь по рядам, набираешь столько яблок, сколько втиснешь в мешок и какого хочешь сорта. Но для особо ленивых есть сарайчик, где можно купить уже собранные яблоки. Наша компания с азартом разбежалась в разные стороны, а мы с мужем и Димой-йогом ( у него жена с тещей яблоки добывали, не йоговское это дело по деревьям лазить и мешки таскать) решили просто пройтись и осмотреться. Дима сообщил, что любит только один сорт яблок, но мы быстро убедились, что их урожай уже собран. Мы нашли чудом уцелевшее на дереве яблоко и попробовали. Это было Яблоко! хоть и не красное:) Ginger Gold, если кому интересно. Дима же нам посоветовал попробовать еще один сорт - Honey Crisp. Но тут, оказывается, есть секретик - собирать яблоки этого сорта самим не разрешают и в сарайчике их тоже нет на выбор. Как? А подходишь к продавцу в сарайчике и шепчешь на ушко спрашиваешь "Хани Крисп есть?" Вот тогда тебе приносят запакованный ящичек по цене золота и торг неуместен.
Хочется мне знать, какими наркотиками они поливают эти плантации, т.к. я таки пристрастилась! Яблоки невероятные на мой вкус. И они такие примерно 2 недели после снятия с дерева. А потом заметно хужеют, так что то, что мы покупаем в середине зимы в магазине под названием Хани Крисп - жалкое подобие свежесорванных яблок.
В конце прошлого лета я стала уговаривать мужа снова поехать в сад - то единственное яблоко сорта Ginger Gold все не давало мне покоя. Муж был не в настроении и все никак не поддавался на мои уговоры. А когда поддался, то оказалось, что мы опять опоздали. Но ящичком Хани Крисп запаслись!
Надо ли говорить, что и в этом году мы все пропустили?! Нет, Хани Крисп мы, конечно, купили (хоть они какие-то зеленые в этом году и неказистые на вид), а вот ТО яблоко, похоже, так и останется единственным. А еще мы купили сливы и как же они мне напомнили детство! - чуть зазеваешься и отхватишь полчервяка:)
Можно сказать, что я заразилась общим яблочным настроением. Люди здесь умеют и любят устраивать себе праздники. В хозяйстве есть магазин, где можно купить совсем свежий сок или свежезамороженный и много чего еще: пироги, уксус, разные варенья и соусы... Есть ресторанчик... В выходные приезжает какой-нибудь сельский оркестр или банда... Тут же на лотках продают всякую всячину - сумки, одежки, игрушки, бижутерию... На гриле жарят мясо и сосиски... кругом море людей и улыбок. Мы в этот раз ездили в пятницу и поэтому было не так людно, но зато увидели прекрасное - детский сад на выезде и бабушек из дома престарелых. Детей уже увозили, а бабушек как раз рассадили за столиками в тени яблонь и обносили едой из домашнего ресторанчика. Жизнь продолжается!
Я никогда не любила яблоки. С тех пор, как я в детстве обожралась зеленым "белым наливом" ( ну я и уксус в том детстве пила, вкусно мне было), я иногда могла разок откусить от совсем уж нереально вкусного и красивого, обязательно румяного яблочка. А таковые на просторах моей родины в прошлом встречались нечасто, хоть то и Украина. Так что потребляла я яблоки много лет исключительно в пирогах, тартах и прочих штруделях.
В Канаде с яблоками несколько другая картинка - румяные, красивые, на любой вкус и свежайшие круглый год (Чили с Аргентиной у нас прям как дача). Из любопытства я, конечно же, яблоки покупала и пробовала, а спустя лет 8 даже нашла те, которые мне нравятся - Fuji называются. Но все равно я никак не могла понять сумасшествия местных, которое начинается в августе и длится пару месяцев - поездки в сад за яблоками. Да вот они - яблоки ваши - на каждом углу: хочешь красные, красные с зеленью, с желтизной, с белизной, с синькой... пардон, чуть увлеклась. Зачем за ними куда-то тащиться? Да и это еще не все! Я когда увидела, в каких количествах тащут домой эти яблоки, я прибалдела - даже не подозревала, что в Канаде столько многодетных семей. А иначе - если нет десятка вечно- и всёгрызущих подростков - с этими ящиками и мешками не справиться ни в жизнь! А люди утверждают, что за две недели все подъели и в выходные пора ехать снова в сад.
В сад мне было не интересно. Абсолютно. До поза-позапрошлого августа. Да мне и тогда было неинтересно, просто мы совсем что-то засиделись дома и согласились поехать вместе со знакомыми - хоть куда компанией, лишь бы не дома. По дороге, как водится, много смеялись. Дорога оказалась долгой - заторы на хайвее и мы все никак не могли понять почему? аварий нет, ремонта дороги нет, а мы тащимся в общем потоке, как пешеходы почти. Смеялись, что это очередь за яблоками. Когда доехали до поворота, оказалось, что весь поток машин тоже свернул и продолжает ползти в направлении садов. Мысль, что таки да, все эти люди тоже за яблоками долго не помещалась у меня в голове! Большего сумасшествия я припомнить не могу!
В саду процедура такая: покупаешь пустой пластиковый мешок и бежишь по рядам, набираешь столько яблок, сколько втиснешь в мешок и какого хочешь сорта. Но для особо ленивых есть сарайчик, где можно купить уже собранные яблоки. Наша компания с азартом разбежалась в разные стороны, а мы с мужем и Димой-йогом ( у него жена с тещей яблоки добывали, не йоговское это дело по деревьям лазить и мешки таскать) решили просто пройтись и осмотреться. Дима сообщил, что любит только один сорт яблок, но мы быстро убедились, что их урожай уже собран. Мы нашли чудом уцелевшее на дереве яблоко и попробовали. Это было Яблоко! хоть и не красное:) Ginger Gold, если кому интересно. Дима же нам посоветовал попробовать еще один сорт - Honey Crisp. Но тут, оказывается, есть секретик - собирать яблоки этого сорта самим не разрешают и в сарайчике их тоже нет на выбор. Как? А подходишь к продавцу в сарайчике и шепчешь на ушко спрашиваешь "Хани Крисп есть?" Вот тогда тебе приносят запакованный ящичек по цене золота и торг неуместен.
Хочется мне знать, какими наркотиками они поливают эти плантации, т.к. я таки пристрастилась! Яблоки невероятные на мой вкус. И они такие примерно 2 недели после снятия с дерева. А потом заметно хужеют, так что то, что мы покупаем в середине зимы в магазине под названием Хани Крисп - жалкое подобие свежесорванных яблок.
В конце прошлого лета я стала уговаривать мужа снова поехать в сад - то единственное яблоко сорта Ginger Gold все не давало мне покоя. Муж был не в настроении и все никак не поддавался на мои уговоры. А когда поддался, то оказалось, что мы опять опоздали. Но ящичком Хани Крисп запаслись!
Надо ли говорить, что и в этом году мы все пропустили?! Нет, Хани Крисп мы, конечно, купили (хоть они какие-то зеленые в этом году и неказистые на вид), а вот ТО яблоко, похоже, так и останется единственным. А еще мы купили сливы и как же они мне напомнили детство! - чуть зазеваешься и отхватишь полчервяка:)
Можно сказать, что я заразилась общим яблочным настроением. Люди здесь умеют и любят устраивать себе праздники. В хозяйстве есть магазин, где можно купить совсем свежий сок или свежезамороженный и много чего еще: пироги, уксус, разные варенья и соусы... Есть ресторанчик... В выходные приезжает какой-нибудь сельский оркестр или банда... Тут же на лотках продают всякую всячину - сумки, одежки, игрушки, бижутерию... На гриле жарят мясо и сосиски... кругом море людей и улыбок. Мы в этот раз ездили в пятницу и поэтому было не так людно, но зато увидели прекрасное - детский сад на выезде и бабушек из дома престарелых. Детей уже увозили, а бабушек как раз рассадили за столиками в тени яблонь и обносили едой из домашнего ресторанчика. Жизнь продолжается!