АРИСТО

Nov 20, 2014 10:16

Графиня Джиневра Венерози Пещолино,



чьи предки двадцатью пятью поколениями раньше, а точнее в 1370 году, поселились в деревушке Гиццано, что между Пизой, Луккой и Сиеной,

основатель чьего рода, некто Намброт, был ровесником Карла Великого,

владелица винодельческого хозяйства "Тенута ди Гиццано",

многократная обладательница высших энологических наград в виде всевозможных бокалов, звёздочек, бутылочек и виноградных гроздей от лучших специалистов отрасли,

в ходе беседы о философских и технологических различиях органического и биодинамического агрокультурного подхода

весело, доходчиво и страстно рассказывала нам, как правильно подготовить коровий навоз ("... cow manure..." - "What??" - "Cow shit!") для оптимального удобрения виноградников.

Судя по волшебным винам,





графиня таки знает толк в cow manure!

А как прошёл ваш вчерашний вечер? :)

энотека, лытдыбр, опрос

Previous post Next post
Up