Давненько я не брал в руки шашек

Sep 02, 2020 11:45

За последние три месяца, если не считать варки макарон, сосисок и пельменей, я плитой не пользовался и ничего не готовил.
Жена всё время дома, на дачу они с Владимиром Алексеевичем только со мной ездят, так что не было необходимости.
А вчера вечером я отпустил жену посидеть с подругами и, уложив Владимира Алексеевича, внезапно ощутил приступ кулинарного зуда.

Во-первых, у меня в холодильнике залежались косточка и капуста, так что щи были неизбежны.
Во-вторых, свояк привёз от мамы из Энгельса домашних курицу и индейку, от которых остались крылья и что-то ещё, обещавшие студень.
В-третьих, подруга жены презентовала огурцы из собственной теплицы, которые просто просились на засолку.

Вот так и получилось, что с десяти вечера до четырёх утра я проторчал на кухне, занятый приготовлением замечательных закусок, но лишённый возможности употребить их по прямому назначению. Итогом моей деятельности стали:
- пять литров щей, которые жена опробовала в шесть утра и похвалила;
- два судочка студня, из которого жена успела потаскать мясо;
- пять литровых банок соленых огурчиков, которые остались в неприкосновенности, потому что банки я закатал.

Огурчиками я особенно доволен, потому что в каждой банке заложены по три луковички, выращенные собственноручно, два зубочка чеснока, так же выращенного мной, и три помидорки, честно украденных на соседней дача с разрешения её владельца. Не говоря уже о том, что смородиновый лист, укроп и чабрец тоже были привезены в эти выходные с нашей дачи.

Вот когда наша красная смородина начнёт приносить больше десяти ягодок и получится сделать маринад, то можно будет перейти и к маринованию огурчиков.
Тем более, что теплица у нас есть и я в сентябре закончу её подготовку к урожаю следующего года.

UPD: Звонила жена: студень застыл.
Обещала даже не есть его до моего прихода.
Просто последние несколько попыток у меня были неудачными.

Мужчина на кухне, Дача

Previous post Next post
Up