Сегодня в теплице обнаружила побег папоротника. Зашла в лесок, нарвала еще немного:
Прошлой весной папоротник не ела - перестал нравиться. Поэтому отварила совсем немного чтобы попробовать. Тушить не стала - что там тушить-то) Попробовала, нормально вроде. Попробовала еще, еще, постепенно все съела)
Папоротник орляк.Содержит целый комплекс витаминов, незаменимые аминокислоты. По содержанию белка не уступает гороху и сое. В молодых побегах много йода, они также помогают выводу радионуклидов из организма.
Какие-то помехи:
Котэ: "Что-то не так?"
"Фотографируй лучше меня!"
И цветочег: