Пастуший пирог (sheperd's pie)

[its_al_dente]

Пастуший пирог, традиционную британскую (ирландскую? английскую? тут мнения расходятся и каждый тянет одеяло на себя) запеканку я хотела приготовить давным-давно. Но в последнее время я готовлю совсем простую еду, а тут надо хоть и немного, но все же заморочиться. И вот, в один особо гнусный и морозный февральский день, я поняла: пора. Сегодня

Comments

[ker0sinka]

не так сложно как я себе представляла. На выходные сделаю своему мясоеду. Спасибо за идею! :)

[its_al_dente]

Слушай, а вот как готовить мясо, когда сама мяса не ешь? :) Его же пробовать надо, там, на вкус, на соль..

[ker0sinka]

...на глаз ;)
Не знаю даже, всю жизнь мясо делала, мужики ели.. максимум посолит-поперчит если надо. Не понравится - потерпит :D

[ker0sinka]

Сделала сегодня по твоему рецепту, правда с говядиной. Обошла три разных магазина, не продают у нас бараний фарш :(
Мужу уплетал за обе щеки. Спасибо за рецепт! Жду новых :)

[its_al_dente]

С говядиной тоже норм :) Спасибо, это новый уровень "удачности" рецепта, на самом деле, когда вегетарианец приготовил не пробуя мясоеду, и тому все понравилось :)