Тарталетки с муссом из белого шоколада и мяты и с ягодами

[its_al_dente]

Июнь! Десерт со вкусом лета. :)

Comments

[be_marry]

Какой чудесный летний десерт -сохранила у себя в избранном - такой грех не попробовать:))
Спасибо за частичку лета:)

[arina_nz]

Маша, готовь его скорее и нас приглашай в гости!!!)))))

[be_marry]

сначала подумала, что до отлета сделаю, но вспомнила, что у меня таких формочек нет, а на камчатке я подруге покупала и знаю, где они продаются, поэтому с собой привезу и уже тогда опробуем все вместе))

[its_al_dente]

да, он такой, прямо пахнет июнем :)

[anna_mavritta]

Супер! Какие же они...ммм...невероятно аппетитные и соблазнительные.

[niksya]

Какие милые фотографии!

[its_al_dente]

спасибо, Нина! :)

[panthereos]

Оооо! как вкусно!
Утащу себе. А интересно, если не белый, а черный шоколад добавить?

[its_al_dente]

можно попробовать и так! просто мне хотелось, чтобы все было светлое и летнее :)

[panthereos]

Здорово!
Попробую с темным, я белый шоколад как-то не очень :)

[chokoaroma]

понимаете, если будет черный шоколад, то это вообще не то пальто. объясню: черный шоколад делают из какао бобов, а белый шоколад из МАСЛА какао бобов, т е белый шоколад это не шоколад вовсе, а масло, а оно в свою очередь обладает оооочень интересным свойством. оно застывает при комнатной температуре, а тает при температуре тела, т е во рту)))). во всех рецептах он выступает в кач-ве "загустителя", что ли.
например, белый шоколад со сливочным сыром это супер-мега крем для тортиков он отлично держит форму, но просто тает во рту.
да простит меня хозяйка блога, но кач-во белого шоколада играет ОГРОМНУЮ роль! надо покупать дорогой шоколад с высоким процентом какао масла, т к в дешёвых плитках может быть пальмовое масло и тд, и ничевошеньки из такого "шоколада" у вас не получится!
спасибо за внимание!

[olgavb_osa]

Мусс волшебно вкусный!)