Овощной суп от сами знаете кого
Рецепт представлен женщиной, которая просила сохранить ее инкогнито. Для супа вам понадобится: томаты, яблоки, сладкий перец, лук, чеснок. Не будут лишними тыква, репа, брюква, цукини, кабачки и все что вы еще пожелаете.
Все овощи с кожурой запечь в духовке 20 минут при 200 градусах. Остудить, снять кожуру и все взбить миксером. Добавить соль, специи по вкусу и довести до кипения, но не кипятить. Разбавить кипяченной водой до нужной консистенции. Можно добавить тыквенные семечки, свежую петрушку, карри и чили для тех , кто любит погорячей.
Приятного аппетита.