Узбекский плов теперь ты можешь только снится ....

[istokon]

Находясь по Нью Йорке часто тоскуешь по родной кухне .... по плову, манты, сомсе
И казалось бы что все тут есть узбексие ресторанчики окрытые бухарскими евреями ... но что то там нето может мясо?

Мясо кстати тут готовится не 40 минут как в Ташкенте а 20 минут. Надо попробовать приготовить на костре и в казане иначе можно потерять веру в добро )