Этот хумус мы обнаружили во время путешествия по улицам старого города Акко. Так как хумус является национальным блюдом, мы решили оповещать вас о каждом новом месте, где подают не просто вкусный, а шедевральный хумус. Таким образом, когда вы приедете в Израиль, вы ни за что не пропустите этот важный кулинарный момент!
Хумус «Саид» находится в старом Акко посреди главного рынка города, пересекающего весь город. Точное расположение смотрите на карте в следующем посте о нашей прогулке по-старому Акко.
01. Здесь всегда полно народу, особенно в обеденное время, так что если вы боитесь случайно пропустить это место, то переживать нечего, в хумус Саида всегда большая очередь которую не возможно не заметить.
02. Не смотря на толпу людей, ждали мы не очень долго, минут 15, после чего зашли в довольно просторное помещение, совсем не типичное для рынка.
03. Всё очень культурно и чисто. К нам моментально подошел официант и огласил очень длинное меню состоявшее из 3 блюд. Так как нам хотелось попробовать всего мы попросили (Мэурав, цалахат мехаколь) что в переводе «всего понемножку» и так можно попробовать всё громадное меню за один раз.
04. Долго не думая, мы заказали две порции. А чем в принципе мы рисковали? Помимо отменной еды, цены здесь очень низкие. Тарелка хумуса стоит всего 15 шекелей (4$), ну разве это не смешно?!
Вот так это выглядит.
05. Хумус полит оливковым маслом, изготовленным самим хозяином, питы также испечены на месте. Все ингредиенты очень свежие и это чувствуется и влияет на вкус. Если сравнивать с хумусом
«Абу Хасан из Яффо» , то этот хумус менее кислый из-за отсутствия тхины и больше пропитан маслом которое придаёт ему особый вкус. Не могу сказать какой хумус вкуснее… могу только сказать, что у меня разыгрался аппетит, и я опять хочу хумус.
Чуть не забыла написать, но кроме вкусного хумуса с питами взять с собой можно бутылочку свежего оливкового масла, изготовленного на месте.
Важная информация, можно распечатать и взять с собой.
Расположение: Центр старого Акко, центральный рынок
Часы работы: С 6:00 утра и до 15:00.
Продолжительность: 30 минут - 1 час.
Как добраться:
- Только На своих двух - 10 минут от порта Акко. Смотрите карты Акко в моих следующих постах.
Стоит ли поесть? - 5 / 5 -
А вы когда-нибудь ели хумус?
На сегодня это всё, о нашей прогулке и карте Акко с достопримечательностями и другой полезной информацией читайте в следующем посте!