Закуска на крекерах

[ismilady]

Я только начинаю готовиться к новому году и продумывать меню. Есть у меня фирменный рецептик, очень быстрой и вкусной закуски из горбуши с сыром на крекерах. Быстро и вкусно - это что я люблю)) И кстати довольно неплохо хранится, тоже актуально после нг.


Что потребуется?
-Соленый крекер
-Банка горбуши в собственном соку(В Египте заменяю тунцом, но с горбушей вкуснее).
-Сыр - 200 грамм.
-Майонез
-Гранат
-Лимон
-Укроп
Соль, перец по вкусу.


Готовится элементарно:
Сыр натирается на мелкой терке, горбушу размять вилкой.


Все хорошо перемешать, добавить немного майонеза.


Далее доводим вкус до совершенства(надо пробовать), добавляя лимонный сок, перец или соль если нужно.


На этом этапе можно убрать в холодильник.И намазать на крекеры и украсить уже незадолго до подачи на стол, чтобы крекеры не размякли.
Украшаем зернами граната и укропом.


Приятного)
buttons="repost,facebook,twitter,vkontakte,google,odnoklassniki,tumblr,pocket,livejournal" />