Aug 31, 2012 14:33
"The dirty dozen"
12 продуктов, в которых остается больше всего пестицидов (в порядке убывания пестицидов)
персики
яблоки
сладкий перец
сельдерей
нектарины
клубника
вишня/черешня
салат-латук
виноград
груши
шпинат
карофель
The consistently clean
12 продуктов, в которых остается наименьшее количество пестицидов (от самого "чистого" к самому "грязному"):
лук
авокадо
кукуруза
ананасы
манго
горох
спаржа
киви
бананы
капуста
брокколи
баклажаны
(из книги Easy gourmet baby food by Chef Jordan Wagman & Jill Hillhouse, BPHE, RNCP)
полезное,
обывательский быт