Jamon! Jamon!
Нашлись добрые люди, которые исполнили моё тайное (а может быть, озвученное в пьяном угаре) желание - подарили хамонью ногу!
(Надеюсь, здесь нет хамоно-наци, которые считают, что хамоном могут быть только иберико и только задние.)
Сначала было страшно к нему подступиться, но стоило только начать... Один палец (мой) уже порезан в приступе жадной нарезки, но меня не остановить.
Он прекрасен. Жду, когда покажется кость. И теперь я никогда не смогу есть слайсированный в вакууме, это издевательство над вяленой плотью. Даже полноценно нарезанный специально обученными людьми на рынке Сан-Мигель в Мадриде Iberico Bellota не сравнится с собственноручно накромсанным.
Пользуясь случаем, нагло сообщаю, что кроме хамона и солёной рыбы, меня всегда можно обрадовать:
- бутылкой португальского Vinho Verde
- коробочкой турецких сладостей Koska
- астурийским сидром в бутылке для игристых вин (фр. Ecusson тоже сойдёт)
Речь, естественно, о продуктах, не повсеместно, но всё-таки представленных кое-где в российской рознице, а не о ценных подношениях из-за рубежа.
(Надеюсь, здесь нет хамоно-наци, которые считают, что хамоном могут быть только иберико и только задние.)
Сначала было страшно к нему подступиться, но стоило только начать... Один палец (мой) уже порезан в приступе жадной нарезки, но меня не остановить.
Он прекрасен. Жду, когда покажется кость. И теперь я никогда не смогу есть слайсированный в вакууме, это издевательство над вяленой плотью. Даже полноценно нарезанный специально обученными людьми на рынке Сан-Мигель в Мадриде Iberico Bellota не сравнится с собственноручно накромсанным.
Пользуясь случаем, нагло сообщаю, что кроме хамона и солёной рыбы, меня всегда можно обрадовать:
- бутылкой португальского Vinho Verde
- коробочкой турецких сладостей Koska
- астурийским сидром в бутылке для игристых вин (фр. Ecusson тоже сойдёт)
Речь, естественно, о продуктах, не повсеместно, но всё-таки представленных кое-где в российской рознице, а не о ценных подношениях из-за рубежа.