Ингредиенты счастья
Шоколад, красная икра и жареная картошка - вот рецепт пищевого счастья, пишет «Здоровье» рассказывая об исследование итальянского учёного Луки Пассамонти из Университета Катандзаро.
Пассамонти составил список продуктов, которые помогают справиться с гневом и раздражением. Помимо картошки, шоколада и икры в список вошли молоко, сыр, мясо птицы, говядина, свинина, орехи. Пассамонти утверждает, что необходимо ежедневно употреблять 350 г этих «оптимистических» продуктов. Тогда исчезает агрессивность, легче переживаются стрессы и контролируются отрицательные эмоции. Всё это - благодаря триптофану, аминокислоте, влияющей на наше настроение.
Однако многие продукты, которые рекомендует Пассамонти, весьма калорийны. Следуя его рекомендациям, есть риск приобрести лишний вес. Исследователь считает, что этого пугаться не следует: по его мнению, худые люди бывают менее благодушны именно из-за недостатка триптофана.
Пассамонти составил список продуктов, которые помогают справиться с гневом и раздражением. Помимо картошки, шоколада и икры в список вошли молоко, сыр, мясо птицы, говядина, свинина, орехи. Пассамонти утверждает, что необходимо ежедневно употреблять 350 г этих «оптимистических» продуктов. Тогда исчезает агрессивность, легче переживаются стрессы и контролируются отрицательные эмоции. Всё это - благодаря триптофану, аминокислоте, влияющей на наше настроение.
Однако многие продукты, которые рекомендует Пассамонти, весьма калорийны. Следуя его рекомендациям, есть риск приобрести лишний вес. Исследователь считает, что этого пугаться не следует: по его мнению, худые люди бывают менее благодушны именно из-за недостатка триптофана.