Завтрак
Решила попробовать приготовить сегодня на завтрак так называемый овсяноблин. Нашла его на просторах инстаграма. Рецепт прост, на 1 блин нужно 1 яйцо, 2 ст.л. кефира или йогурта, 2 ст. л. овсяных хлопьев (одну из которых я перемолола в муку).
Пожарила одну сторону, перевернула, натерла сыр, он расплавился пока жарилась вторая сторона. Уже на тарелке добавила сливочный сыр и помидоры, свернула пополам. Рекомендуют сворачивать на сковороде и немного подержать под крышкой. Понравилось, что можно положить любую начинку. Жарила на сковороде 20 см.
Буду делать для разнообразия, вкусно получилось.