Поели, блять, сказал Генадий и начал в скорую звонить (с)
Моя мама откуда-то с просторов одноклассников заимела рецепт очень вкусных котлеток с капустой, и несколько дней меня донимала тем, что надо это вкусное блюдо приготовить. Показывала мне видео "как готовить" эти котлетки, спрашивала есть ли у меня фарш, ну короче - не дождавшись от меня вменяемого отклика, она купила и фарш, и вилочек капусты. И уселась ждать меня с работы, во всеоружии, так сказать.
Вчера я приезжаю домой, и она мне - ну, давай! Там в видео капусту надо расколошматить в пыль блендером, доставай.
Окей, я достала. Блендер маленький, надо сказать, ну как обычный погружной, но с небольшой "чашей" такой, знаете, как вот стандартный блендерный набор с прибамбасами. И всё бы ничего, НО!
Блендер НЕ СМОГ справиться с капустой, потому что вилок оказался хоть и маленьким, но ОЧЕНЬ плотным, вот прям хрустит и скрипит при резке. И блендер запищал. И так я его, и сяк, ни в какую - он врезается в кусок капусты и всё, пииииии. На месте застревает.
Ладно, сказала я, хрен с тобой. И достала мясорубку (она у меня не ручная, электрическая). Мясорубка ТОЖЕ не смогла справиться с капустой, потому что капуста не хотела проворачиваться, она скрипела и хрустела, застревала в мясорубке и из нее только вытекал сок...
Поели блять! сказала я про себя. Что за капуста такая?!?!
В итоге мама просто взяла и натерла ее на терке.
Что мешало ей сделать это сразу? - спросите вы. И я отвечу - видео! видео же! Там капусту в блендере очень легко и просто расхерячили, и фсё ))) А в реальности - сами понимаете, как оно бывает в реальности. Может, если бы капуста была молоденькая и воздушная - оно бы и получилось, но вот ... получилось что получилось ))) да! - и на вкус, кстати, очень даже ничего.
А сам рецепт (так, на всякий, раз уж о котлетах речь) прост до безобразия - фарш, капуста, лук, яйцо, перец, соль, перемешать, обвалять в муке, обжарить. Можно подтушить немножко - фор хум хау. Почти как ленивые голубцы)))
Наслаждайтесь, только капусту в блендере и мясорубке не пытайтесь измельчать ))))))))))) это провальная затея)))
Вчера я приезжаю домой, и она мне - ну, давай! Там в видео капусту надо расколошматить в пыль блендером, доставай.
Окей, я достала. Блендер маленький, надо сказать, ну как обычный погружной, но с небольшой "чашей" такой, знаете, как вот стандартный блендерный набор с прибамбасами. И всё бы ничего, НО!
Блендер НЕ СМОГ справиться с капустой, потому что вилок оказался хоть и маленьким, но ОЧЕНЬ плотным, вот прям хрустит и скрипит при резке. И блендер запищал. И так я его, и сяк, ни в какую - он врезается в кусок капусты и всё, пииииии. На месте застревает.
Ладно, сказала я, хрен с тобой. И достала мясорубку (она у меня не ручная, электрическая). Мясорубка ТОЖЕ не смогла справиться с капустой, потому что капуста не хотела проворачиваться, она скрипела и хрустела, застревала в мясорубке и из нее только вытекал сок...
Поели блять! сказала я про себя. Что за капуста такая?!?!
В итоге мама просто взяла и натерла ее на терке.
Что мешало ей сделать это сразу? - спросите вы. И я отвечу - видео! видео же! Там капусту в блендере очень легко и просто расхерячили, и фсё ))) А в реальности - сами понимаете, как оно бывает в реальности. Может, если бы капуста была молоденькая и воздушная - оно бы и получилось, но вот ... получилось что получилось ))) да! - и на вкус, кстати, очень даже ничего.
А сам рецепт (так, на всякий, раз уж о котлетах речь) прост до безобразия - фарш, капуста, лук, яйцо, перец, соль, перемешать, обвалять в муке, обжарить. Можно подтушить немножко - фор хум хау. Почти как ленивые голубцы)))
Наслаждайтесь, только капусту в блендере и мясорубке не пытайтесь измельчать ))))))))))) это провальная затея)))