Сметанный кекс в мультиварке
Сразу скажу, как-то делала какой-то кекс в мультиварке и мне очень не понравился. И главное - нет сверху корочки.
Но новая книга так и манила, а в холодильнике сметана одиноко стояла на полочке и решила таки испечь кекс сметанный в мульте. Так как кекс идёт в рецепте с вишней, но мне вишню пока нельзя, я добавила изюма и кураги.
Видите, какой воздушный и пористый? Просто нежнейший бисквит получился, тает во рту!!! И моя мама-скептик (лучше в духовке пеки, в мульте белый и невкусный будет), первая бросилась дегустировать и охать)) Духовка сушит кекс, а в мультиварке такой влажный и сочный!!!
Да, белый верх мне совершенно не нравится. Но я его замазала растопленным шоколадом с кусочком масла) Вот уже пирог выглядит гораздо симпатичнее)
(слева размазанные следы - это Маша пятернёй влезла в шоколад))) самое смешное, моя мама сразу закричала - Маша, мама ведь ещё не сфотографировала!!!
Вот уже маму приучила, что сначала фотографируем, потом едим))))
Марина и Аня, ещё раз спасибо за книгу!
Буду и дальше готовить по ней с удовольствием.
Но новая книга так и манила, а в холодильнике сметана одиноко стояла на полочке и решила таки испечь кекс сметанный в мульте. Так как кекс идёт в рецепте с вишней, но мне вишню пока нельзя, я добавила изюма и кураги.
Видите, какой воздушный и пористый? Просто нежнейший бисквит получился, тает во рту!!! И моя мама-скептик (лучше в духовке пеки, в мульте белый и невкусный будет), первая бросилась дегустировать и охать)) Духовка сушит кекс, а в мультиварке такой влажный и сочный!!!
Да, белый верх мне совершенно не нравится. Но я его замазала растопленным шоколадом с кусочком масла) Вот уже пирог выглядит гораздо симпатичнее)
(слева размазанные следы - это Маша пятернёй влезла в шоколад))) самое смешное, моя мама сразу закричала - Маша, мама ведь ещё не сфотографировала!!!
Вот уже маму приучила, что сначала фотографируем, потом едим))))
Марина и Аня, ещё раз спасибо за книгу!
Буду и дальше готовить по ней с удовольствием.