Тыквенные олади

[irsenas]

Сезон тыквы, надо её утилизировать, вот и приготовились такие оладушки по мотивам рецепта:
1 стакан натертой тыквы
100 грамм творога
1 среднее яблоко
1 яйцо
1,5 ст. ложки сахара, щепотка соли
1 ч.ложка разрыхлителя
3 столовые ложки муки (количество муки зависит от сочности тыквы и сухости творога).

Всё смешать и жарить. Вкусно и полезно.

Comments

[fedneva]

))) все-таки вселенная меня слышит, 15 минут назад резала тыкву, чтобы заморозить, и думала, что наверняка из нее, как и из кабачков, оладушки можно делать) да, порезанную тыкву вообще неудобно тереть)

[irsenas]

смотря какие кусочки) я чищу и режу, чтобы натереть

[tiffany_fold]

Отлично! А я на днях думала замутить запканку с подобным тестом. Эх, опередила)) Ну, может тоже покажу, если красиво получится.

[irsenas]

запеканки - ммм, люблю)

[bigmir81]

Интересно-интересно. :) Я из тыквы пекла оладьи с морковкой, а вот с творогом и яблоком что-то не додумалась. :)

[irsenas]

я ещё кислое яблоко взяла, интересно получилось