Хозяйственное
Я сегодня маленько разорилась. Но не напрасно. Давно хотела прикупить некоторые полезные вещи для кухни.
Купила соковыжималку и сушилку для овощей и фруктов. Девайсы нехитрые, но зело полезные для здоровья. Свежие соки дома - это очень здорово. Перестану покупать магазинные, буду пить свежие, без консервантов и химии. А насчёт сушки овощей: после того, как сестра угостила меня испанскими сушёными помидорами, меня не покидала мысль научиться делать такие же. Сушёные помидоры - это нечто! А я, как фанат помидоров, вообще не могу пройти мимо такого деликатеса. Солнца у нас на Урале особо нет, сушить овощи и фрукты на солнце довольно проблематично. А зимой помидоры порою зашкаливают под 250 рублей за кило. Вот, надеюсь, что и у меня получится с помощью этой электической сушилки насушить всякой всячины. Как раз во время отпуска займусь заготовкой. Только теперь не солений и варений, а сушёных ягод, овощей и фруктов.
Сегодня уже делала сок из апельсинов. Кстати, жмых мы с Шушкой тоже съели :) Он получился вроде пюре из апельсина, только отжатого. Очень вкусная субстанция. Так что можно давить соки, а из остатков делать овощные блюда и всякие запеканки.
Купила соковыжималку и сушилку для овощей и фруктов. Девайсы нехитрые, но зело полезные для здоровья. Свежие соки дома - это очень здорово. Перестану покупать магазинные, буду пить свежие, без консервантов и химии. А насчёт сушки овощей: после того, как сестра угостила меня испанскими сушёными помидорами, меня не покидала мысль научиться делать такие же. Сушёные помидоры - это нечто! А я, как фанат помидоров, вообще не могу пройти мимо такого деликатеса. Солнца у нас на Урале особо нет, сушить овощи и фрукты на солнце довольно проблематично. А зимой помидоры порою зашкаливают под 250 рублей за кило. Вот, надеюсь, что и у меня получится с помощью этой электической сушилки насушить всякой всячины. Как раз во время отпуска займусь заготовкой. Только теперь не солений и варений, а сушёных ягод, овощей и фруктов.
Сегодня уже делала сок из апельсинов. Кстати, жмых мы с Шушкой тоже съели :) Он получился вроде пюре из апельсина, только отжатого. Очень вкусная субстанция. Так что можно давить соки, а из остатков делать овощные блюда и всякие запеканки.