Пирог с овощами и ветчиной

[irmelli]

Весна!!! Так классно когда солнышко светит в окно.
Хочется сразу готовить весенние блюда....

Этот пирог меня научили готовит в Финляндии, еще когда работала в музее изобразительных искусств. Там у нас была своя небольшая кафешка, где можно насладиться чашечкой сваренным горячим кофе и отведать еще теплую выпечку. Обожала это место. С поваром мы

Comments

[natalikka]

Этот тот самый, про который ты говорила? Очень информативные пошаговые фото (ничего лишнего и все понятно)! Класс! Я вот что-то похожее люблю, но без ветчины - квише с овощами (брокколи, перец, порей...), которое тоже заливается белым соусом и с сыром и запекается....
Как-нибудь поделюсь:)

[irmelli]

да, но там немного другой рецепт. Нету овощей, и заливка из сливок.
Ловлю на слове. буду ждать =)

[susan_72]

Ирада, пирог солнечно красив.Поставила себе в очередь.
Я люблю все овощное.

[irmelli]

Спасибо. Сузанночка, пирог доели, ну просто неописуемо вкусно было. Ты не пожалеешь!!!

[susan_72]

Я приготовлю, как появится у нас свежая цветная капуста, с ней будет вкуснее.Обязательно.

[baksinda]

Мы такие тоже любим...

[irmelli]

верю. он действительно вкусный!

[from_arh]

интересно, а насколько надо разогреть молоко? прям, до горячо-горячо, чтоб сыр полностью расплавился?

[irmelli]

как видите на фото, у меня сыр не расплавился в молоке, да я и не парилась, очень вкусно получилось.

[delfin4ik]

это своеобразный киш? просто не в форме?

[irmelli]

может быть и так.