Смородиновое варенье
Нужно:
Черная смородина - 6 стаканов;
Сахарный песок - 1 кг;
Вода - 0,5 стакана.
Приготовление:
Отсортированные ягоды, хорошо промыть в холодной воде.Доводим сироп до кипения. Всыпать промытую смородину. Довести до кипения. Самое главное не мешать, а встряхивать,чтобы ягодки остались цельными. После того,как закипело варенье, варить еще 7-10 минут.
Разлить по стерильным банкам,закатать!