Сырные маффины.
Рецепт:
200 гр муки
150 гр сыра
50 гр сахара
1 яйцо
150 мл кефира
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соды
20 гр соли
паприка для украшения
Смешиваем отдельно сахар, соль, разрыхлитель, муку и соду. Трем сыр на мелкую терку.Так же отдельно смешиваем яйцо и кефир,все добавляем к муке. Получилась однородная масса. Берем формочки, выкладываем одну-две столовые ложки теста. Разогреваем духовку на 200 градусов. Выпекаем 20 минут.
