(no subject)
Венгерские мужчины абсолютно не приспособлены к жизни. Развести костер из бумаги и щепок и дров для них тот еще квест, поэтому все приходится брать в свои руки. Я это дело очень люблю, даже научила немного Г. Спрашивается, как человек, выросший в деревне не имеет таких простецких навыков? Вот его друг З., у которого я как раз и занималась разведением костра и дальнейшим гуляшеварством, знает, что нужно над бумагой что-то соорудить, но мыслей о том, что помимо бумаги нужно не три щепки, а целая система, у него не возникало.
Гуляш варили втроем. Я главенствовала, Г. был на подхвате. Хозяйка моталась в магазин и занималась другими вещами, но потом включилась в процесс. На приготовление бограча, считай ведра, ушло часа 4 и получился он забористый. Ложка в нем стояла даже после добавления 4 литров воды. Гдавныц подвох был в добавлении чипетке. Это кусочкм лапшичного теста. Оно было магазинное и после тогт, как его всыпали, выяснилось, что варить это по инструкции минимум 45 минут, а не 5. А я ведь предлагала замесить свежие!
При том, что ели гуляш около 15 человек, осталось половина чана. Взяли домой две 700 грамовые банки. Разбавлю водой и получится целая кострюля.
На следующих выходных будет шашлык. Займусь этим лично. Буду приучать Г. к шашлычной культуре.