кухонный вопрос
В прошлой запись я вскользь упомянула про кухню родителей Г. Думала, что всплеск негодования пройдет, но нет, нужно рассказать подробнее.
О маленьких кухнях я могу написать роман, потому что ровно половину часть жизни я жила в квартире, где кухня была чистой условностью. Это было нечто похожее на венгерские планировки в старых домах, хахаха! Кухня выполняла не только свои прямые функции, но была и прихожей размером 1,5 на 1,5 м. Честно говоря, я плохо понимаю, как там вообще можно было готовить и хранить что-то. У одной стены стояли в ряд - плита, раковина, кухонная тумба. Помимо этого, на стене висело что-то уже не помню, что точно, то ли полка, то ли шкафчик, на котором стояла хлебница. Над мойкой висела сушилка для посуды. На противоположной стене была вешалка для одежды и под ней стояла галошница. На той же стороне находилась дверь в санузел. Обеденный стол и холодильник находились в комнате. Страшно, да? Сейчас просто не представляю, как мы жили в той тесноте, но судя по тому, что на детство не жалуюсь и иногда вспоминаю ту квартиру, как минимум, в семье было все очень неплохо. Только в последние пару лет стало напряженно, потому что шла борьба с государством за увеличение площади. Сейчас в Москве у нас нормальная квартира с приличной кухней в 11 метров. Никто не топчется у друг друга по головам. Тогда это было так, потому что по другому никак не могло быть. Условия не позволяли развернуться и сделать более удобной маленькую квартирку, даже если бы пришлось переломать все стены.
Помню, когда приезжали к папиным родственникам, их восьмиметровая кухня мне казалась огромной. Сейчас это ужасно выглядит. Вот, что значит за дело взялся человек, с полным отсутствием вкуса.
В деревне, как таковой кухни не было в доме. Зимой готовили в комнате на печке, а вот летом все делали на улице, ну или в плохую погоду в летней кухне. Я обожала готовить на уличной печи, наверное, потому что было так много пространства Целый двор был в моем распоряжении! После того, как купили соседнюю часть дома, появилось некое подобие кухни, но это сильно отличается от того, к чему мы привыкли в квартирах. Но все равно, там есть пространство, которого мне так не хватает.
После Москвы на два с половиной года меня отбросило в прошлое, потому что в нашем будапештском гарсоне была малюсенькая кухня, совмещенная с прихожей. Только, в отличие от того, что было в моем детстве, тут помещение было вытянуто и было в районе 6 м., т.е. где-то 1,5 х 4 м. В одном конце входная дверь, в другом кухонная зона. Только тут уже было место и для холодильника и обеденного столика. Вообще, в этом плане, планировка идеальна для такого места, нужно отметить вкус и практичность предыдущего хозяина, который сделал все очень грамотно и функционально. Нельзя было сделать лучше.
Сейчас у нас нормальная кухня-прихожая, хахаха! Можно танцевать, потому что целых 13 метров. Мебель осталась от старых хозяев, но мы не только сбагрили стол со стульями, еще и переделали саму систему хранения, выделив место под холодильник, встроив панель и духовку, а так же поменяли шкафы местами под столешницей. Все было очень непрактично до нас, удивительно, насколько людям не важно, что негде развернуться и нужно ежедневно лавировать по настоящему лабиринту из стола, стульев и холодильника.
Вообще, в старом фонде встретить нормальную кухню - большая удача. Обычно, в больших квартирах это изолированная кишка размером 2 х 5 м., либо уже знакомая кухня в прихожей-коридоре, либо пятиметровый закуток. В маленьких квартирах, приличная кухня - это роскошь. Большинство уродуют пространство еще больше, так что хочется плакать при виде этого всего.
Плавно подхожу к деревенским планировкам. вы наивно можете подумать, что там-то люди умеют обращаться с пространством, там-то у них ого-го какие кухни! Нет. Сила привычки настолько велика, что даже те, кто строили сами свои дома и планировали их внутри, умудрились сделать нечто убогое по размеру. Молодежь старается переделывать кухни под себя, чтобы было удобно, но те кто постарше, могут жаловаться на отсутствие места, но пальцем не пошевелят, чтобы что-то изменить в планировке. Практически всегда столовая зона находится отдельно от этого кухонного закутка, но это дело вкуса.
Финальным аккордом опишу ситуацию в доме родителей Г. Это 120 метров полезного пространства, у каждого есть по комнате, есть гостиная, столовая, где никто никогда не ест, прихожая-столовая и еще одна зимняя комната, куда они иногда перебираются ради экономии. Ах, ну и кухня, при виде которой хочется плакать. Мало того, что это 1,5 х 1,5 м., но тут еще и полезного пространства почти нет, потому что все поставлено абы как. Забавно, но ничего не изменилось за последние 30 лет, когда была пристроена часть дома. Кухня была в этом закутке всегда, а дому больше 100 лет. Каждый раз, когда мы бываем там и я готовлю, проклинаю все, потому что мне нужно терпеть протискивающихся между мной и плитой водохлебов, чистюль, которым не терпится выбросить бумажку или просто любопытных, кому всегда интересно, что я там делаю. Чтобы вы лучше понимали, прямо на входе с одной стороны стоит шкафчик, с другой плита и , то есть, это пространство даже меньше, чем дверной проем. Благо, хоть двери нет, а только проем! Когда преодолел этот узкий коридор из нагромождений, тут уже целый квадратный метр пространства. Где и ты и ведро и еще бог знает что. Выходит недокухня в широкий коридор, который тоже все это время служит столовой и прихожей. И только подумайте, за тонкой стеной находится "мертвая столовая" около 20 метров, где есть кухонный гарнитур 80-х годов, стол со стульями, за которым никто никогда не ест и и не ел, а так же дверь в кладовку.
Я могу понять безразличие к пространству, если готовишь изредка или совсем этим не занимаешься. Но ведь это не так! Мама Г. готовит часто и все в этой коробочке, которая кроме агрессии ничего не вызывает. Мы уже заводили разговор о том, что можно было бы сделать перепланировку, чтобы задействовать и закуток и "мертвую" зону. Это были бы не большие деньги, стены не несущие и можно было бы сделать прекрасное рабочее пространство, но наши разговоры разбиваются о неведомые страхи. Если мама Г. еще соглашается с нами и хотела бы что-то изменить, по крайней мере, на словах, то в случае с папой, который готовит изредка, все сложно. Он против любой перепланировки. Почему? Привычка, не более того. Он реально не может объяснить, почему не хочет ничего менять.
Может быть, я такая привереда и хочу больше и просторнее? Может, кому-то нравится маленькое пространство? Поделитесь своими мыслями по этому поводу.
О маленьких кухнях я могу написать роман, потому что ровно половину часть жизни я жила в квартире, где кухня была чистой условностью. Это было нечто похожее на венгерские планировки в старых домах, хахаха! Кухня выполняла не только свои прямые функции, но была и прихожей размером 1,5 на 1,5 м. Честно говоря, я плохо понимаю, как там вообще можно было готовить и хранить что-то. У одной стены стояли в ряд - плита, раковина, кухонная тумба. Помимо этого, на стене висело что-то уже не помню, что точно, то ли полка, то ли шкафчик, на котором стояла хлебница. Над мойкой висела сушилка для посуды. На противоположной стене была вешалка для одежды и под ней стояла галошница. На той же стороне находилась дверь в санузел. Обеденный стол и холодильник находились в комнате. Страшно, да? Сейчас просто не представляю, как мы жили в той тесноте, но судя по тому, что на детство не жалуюсь и иногда вспоминаю ту квартиру, как минимум, в семье было все очень неплохо. Только в последние пару лет стало напряженно, потому что шла борьба с государством за увеличение площади. Сейчас в Москве у нас нормальная квартира с приличной кухней в 11 метров. Никто не топчется у друг друга по головам. Тогда это было так, потому что по другому никак не могло быть. Условия не позволяли развернуться и сделать более удобной маленькую квартирку, даже если бы пришлось переломать все стены.
Помню, когда приезжали к папиным родственникам, их восьмиметровая кухня мне казалась огромной. Сейчас это ужасно выглядит. Вот, что значит за дело взялся человек, с полным отсутствием вкуса.
В деревне, как таковой кухни не было в доме. Зимой готовили в комнате на печке, а вот летом все делали на улице, ну или в плохую погоду в летней кухне. Я обожала готовить на уличной печи, наверное, потому что было так много пространства Целый двор был в моем распоряжении! После того, как купили соседнюю часть дома, появилось некое подобие кухни, но это сильно отличается от того, к чему мы привыкли в квартирах. Но все равно, там есть пространство, которого мне так не хватает.
После Москвы на два с половиной года меня отбросило в прошлое, потому что в нашем будапештском гарсоне была малюсенькая кухня, совмещенная с прихожей. Только, в отличие от того, что было в моем детстве, тут помещение было вытянуто и было в районе 6 м., т.е. где-то 1,5 х 4 м. В одном конце входная дверь, в другом кухонная зона. Только тут уже было место и для холодильника и обеденного столика. Вообще, в этом плане, планировка идеальна для такого места, нужно отметить вкус и практичность предыдущего хозяина, который сделал все очень грамотно и функционально. Нельзя было сделать лучше.
Сейчас у нас нормальная кухня-прихожая, хахаха! Можно танцевать, потому что целых 13 метров. Мебель осталась от старых хозяев, но мы не только сбагрили стол со стульями, еще и переделали саму систему хранения, выделив место под холодильник, встроив панель и духовку, а так же поменяли шкафы местами под столешницей. Все было очень непрактично до нас, удивительно, насколько людям не важно, что негде развернуться и нужно ежедневно лавировать по настоящему лабиринту из стола, стульев и холодильника.
Вообще, в старом фонде встретить нормальную кухню - большая удача. Обычно, в больших квартирах это изолированная кишка размером 2 х 5 м., либо уже знакомая кухня в прихожей-коридоре, либо пятиметровый закуток. В маленьких квартирах, приличная кухня - это роскошь. Большинство уродуют пространство еще больше, так что хочется плакать при виде этого всего.
Плавно подхожу к деревенским планировкам. вы наивно можете подумать, что там-то люди умеют обращаться с пространством, там-то у них ого-го какие кухни! Нет. Сила привычки настолько велика, что даже те, кто строили сами свои дома и планировали их внутри, умудрились сделать нечто убогое по размеру. Молодежь старается переделывать кухни под себя, чтобы было удобно, но те кто постарше, могут жаловаться на отсутствие места, но пальцем не пошевелят, чтобы что-то изменить в планировке. Практически всегда столовая зона находится отдельно от этого кухонного закутка, но это дело вкуса.
Финальным аккордом опишу ситуацию в доме родителей Г. Это 120 метров полезного пространства, у каждого есть по комнате, есть гостиная, столовая, где никто никогда не ест, прихожая-столовая и еще одна зимняя комната, куда они иногда перебираются ради экономии. Ах, ну и кухня, при виде которой хочется плакать. Мало того, что это 1,5 х 1,5 м., но тут еще и полезного пространства почти нет, потому что все поставлено абы как. Забавно, но ничего не изменилось за последние 30 лет, когда была пристроена часть дома. Кухня была в этом закутке всегда, а дому больше 100 лет. Каждый раз, когда мы бываем там и я готовлю, проклинаю все, потому что мне нужно терпеть протискивающихся между мной и плитой водохлебов, чистюль, которым не терпится выбросить бумажку или просто любопытных, кому всегда интересно, что я там делаю. Чтобы вы лучше понимали, прямо на входе с одной стороны стоит шкафчик, с другой плита и , то есть, это пространство даже меньше, чем дверной проем. Благо, хоть двери нет, а только проем! Когда преодолел этот узкий коридор из нагромождений, тут уже целый квадратный метр пространства. Где и ты и ведро и еще бог знает что. Выходит недокухня в широкий коридор, который тоже все это время служит столовой и прихожей. И только подумайте, за тонкой стеной находится "мертвая столовая" около 20 метров, где есть кухонный гарнитур 80-х годов, стол со стульями, за которым никто никогда не ест и и не ел, а так же дверь в кладовку.
Я могу понять безразличие к пространству, если готовишь изредка или совсем этим не занимаешься. Но ведь это не так! Мама Г. готовит часто и все в этой коробочке, которая кроме агрессии ничего не вызывает. Мы уже заводили разговор о том, что можно было бы сделать перепланировку, чтобы задействовать и закуток и "мертвую" зону. Это были бы не большие деньги, стены не несущие и можно было бы сделать прекрасное рабочее пространство, но наши разговоры разбиваются о неведомые страхи. Если мама Г. еще соглашается с нами и хотела бы что-то изменить, по крайней мере, на словах, то в случае с папой, который готовит изредка, все сложно. Он против любой перепланировки. Почему? Привычка, не более того. Он реально не может объяснить, почему не хочет ничего менять.
Может быть, я такая привереда и хочу больше и просторнее? Может, кому-то нравится маленькое пространство? Поделитесь своими мыслями по этому поводу.