Малосольные огурцы

[irisecka]

Рецепт для запоминания.


Рассол на 1 л воды:
                               2 ст.л соли

В боченок:  стандартный набор зелени - укроп, хрен, чеснок, листья вишни и черной смородины
                   огурчики, лучше маленькие (кончики обрезать)


br />
- Залить рассолом, холодным.
- Оставить на 6-8 часов.

Огурчики при таком способе получаются  хрустящие и именно малосольные