Сливочный суп с семгой
Posted via LiveJournal app for iPhone.
Ингредиенты: семга, морковь, лук, помидоры, сливки 10%, картошка, соль-перец, зелень. Лук и морковку мелко порезать и обжарить. Помидоры очистить от кожуры и семечек, порезать кубиками, добавить к луку-морковке и обжарить. Картошку порезать кубиками, залить водой, довести до кипения. Добавить лук-морковь-помидоры, довести до кипения. Семгу порезать кубиками и добавить в суп, когда картошка станет мягкой. Довести до кипения, влить сливки, добавить зелень, посолить-поперчить. Довести до готовности.