О вкусном
Недавно увидела у nina_minina рулет с сыром и зеленью, рецепт очень простой и такой... знаете? из разряда - как я сама не додумалась? Вот такой рулет я сегодня и приготовила.Тесто взяла слоеное магазинное, сыр Адыгейский, из зелени - укроп, ну и яйца, понятное дело. И чеснока еще добавила, показался он мне кстати, и сметаны немного. Все это добро перемешала и по листам теста распределила. Скрутила рулеты, смазала сверху яйцом и поставила в духовку при 220 на 15 минут.
Ну красота же! А уж вкуснота! Автору за рецепт - низкий поклон.
А в холодильнике у меня имелся базилик. Уважаю я его страшно) А больше всего я его уважаю в салате. Который в ресторанах называю Капрезе и дерут за него немыслимые деньги. Ресторанными порциями я не заморачиваюсь, ясен пень. Что там есть-то, в тех порциях? Ну а поскольку моцарелла у меня не в шариках, а помидоры - не черри, то и салат - без названия)) Ну а так, все как надо: помидоры, моцарелла, базилик, соль, перец, оливковое масло, бальзамик. Ну вкусно, аж не могу!
Ну красота же! А уж вкуснота! Автору за рецепт - низкий поклон.
А в холодильнике у меня имелся базилик. Уважаю я его страшно) А больше всего я его уважаю в салате. Который в ресторанах называю Капрезе и дерут за него немыслимые деньги. Ресторанными порциями я не заморачиваюсь, ясен пень. Что там есть-то, в тех порциях? Ну а поскольку моцарелла у меня не в шариках, а помидоры - не черри, то и салат - без названия)) Ну а так, все как надо: помидоры, моцарелла, базилик, соль, перец, оливковое масло, бальзамик. Ну вкусно, аж не могу!