мы в позапрошлое (уже)) лето грибов вообще из-за пожаров не ждали (наши дачи как раз пережили химобработку от горения),а они как выезли-вообщем много-много было,а в этом году видимо лес отдыхает,опят только на 2 не больших банки набрали... надеюсь на это лето!)
У нас в прошлое лето вообще грибов не было, а осенью зато они как повалили после жары! мы целое ведро рыжиков насолили! обычно-то их мало, потому что они жутко червивые все.
у нас ни рыжиков.ни лисичек. маслят много,подберёзовиков...в этом году белое место нашли,ну и подосиновики с опятами. есть пара мест с чернушками и свинушкам... а я в этом году грузди пробовала солиь,они с горчинкой и только мне понравились))
Мы делаем так - доводим до кипения, кипятим буквально 3 минуты, самое большее, и воду эту сливаем. Никакой горечи, и не надо морочиться с вымачиванием - быстро!
А мы свинушки вообще не собираем.
Reply
в том году особо не из чего было выбирать,а вообще я чернушки больше люблю)))
Reply
Reply
надеюсь на это лето!)
Reply
Reply
маслят много,подберёзовиков...в этом году белое место нашли,ну и подосиновики с опятами. есть пара мест с чернушками и свинушкам...
а я в этом году грузди пробовала солиь,они с горчинкой и только мне понравились))
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment