рыба запечёная

[irinaka13]

сново я с рыбой. раньше я считала,что рыбу очень не люблю,но оказалось,что рыба рыбе рознь..вот пикшу-точно не люблю,а речная форель понравилась.






1 форель (речная)
2 луковицы (средних)
соль,перец,растительное масло,зелень
фольга

наливаем на фольгу растительное масло,потом укладываем форель ( я сразу отрезала голову и плавники)
в брюшко рыбы кладём зелень (к примеру петрушку)
сверху форель солим,перчим и укладываем лук (режем кольцами,полукольцами-как удобно)
заворачиваем фольгу и ставим в духовку
выпекаем при 200С-25 минут (в середине духовки)
после-раскрываем фольгу и выпекаем ещё минут 10 на верху духовки (для зарумянивания)