Баклажаны с помидорами и чесноком
1 баклажан
2 помидора
соль
растительное масло
Чеснок по вкусу
Нарезать баклажан поперек и обжарить в масле
Нарезать помидор поперек и чеснок меленько
Выложить баклажан на тарелку, присолить, сверху помидорчик и чеснок.
Очень просится зелень, но я вчера не всю на зиму заготовила))