О ВЕГЕТАРИАНСКОМ ПИТАНИИ

[irinabogd]

О ВЕГЕТАРИАНСКОМ ПИТАНИИ



Некоторые минералы и их источники

Макроэлементы (дневная потребность >100 мг)

Кальций: Цельные зёрна, овощи с темно-зелеными листьями (брокколи, огородная капуста, листовая капуста и т.д.), цитрусовые, инжир, миндаль, семечки подсолнуха, семечки кунжута, молочные продукты

Фосфор: Цельные зёрна, орехи, стручковые, молочные продукты

Сера: Кочанная капуста, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста

Калий: бананы, сухофрукты, цельные зерна, картофель, авокадо, черная патока, стручковые, брокколи

Натрий: Ягоды, огурцы,  морковь, свёкла, сельдерей, ... Читать далее...