Надеюсь, вы уже соскучились по финской кухне? Публикую
окончание моего личного ТОП-20 любимой финской еды. На этот раз с рецептами! Если в вашем регионе ещё есть свежая черника, очень рекомендую попробовать десерт Mustikkahyve (Черничная радость), а если нет - не беда, тогда можно сделать Mustikkakukko из замороженной черники. Зато свежие яблоки, наверное, сейчас в достатке в любом регионе? Думаю, что запеченые яблоки с овсяными хлопьями и миндальной стружкой вам понравятся, потому что я ещё не встречала такого человека, которому они бы не понравились :-) Ну а финскую уху вообще можно есть круглый год! Потому что она вкуууусная!