Поболтать о том о сём
Думаю, поздно сегодня лягу - куличи затеяла на ночь глядя, жду пока подойдут.
В этом году первый раз решила пасху творожную делать, в прошлом году одна милая дама угощала очень вкусной пасхой. Я до этого её и не ела никогда. У нас на праздник кулич и яйца луковые и покупная сырковая масса ))).
Кстати, про яйца - может конечно все в курсе, одна только что додумалась, но на всякий случай поделюсь.
Знаете наверно такие декоративные наклейки для декорирования яиц - термоплёнка называется: засовываешь внутрь яйцо потом в кипяток и красота получается.
Я только лук признаю в качестве красителя, а эти штуки вносят разнообразие. Ну так вот, с опусканием в кипяток у меня не всегда гладко выходила, эти пленки съезжали и получалось криво и косо, а снять её очень затруднительно. В этот раз я всё это проделала в пароварке! Получилось сразу 10 аккуратненьких ровненьких "почти писанок"! За неимением пароварки можно и водяной баней воспользоваться, дуршлаг-то или сито у всех найдётся.
Всё побежала куличи лепить!
В этом году первый раз решила пасху творожную делать, в прошлом году одна милая дама угощала очень вкусной пасхой. Я до этого её и не ела никогда. У нас на праздник кулич и яйца луковые и покупная сырковая масса ))).
Кстати, про яйца - может конечно все в курсе, одна только что додумалась, но на всякий случай поделюсь.
Знаете наверно такие декоративные наклейки для декорирования яиц - термоплёнка называется: засовываешь внутрь яйцо потом в кипяток и красота получается.
Я только лук признаю в качестве красителя, а эти штуки вносят разнообразие. Ну так вот, с опусканием в кипяток у меня не всегда гладко выходила, эти пленки съезжали и получалось криво и косо, а снять её очень затруднительно. В этот раз я всё это проделала в пароварке! Получилось сразу 10 аккуратненьких ровненьких "почти писанок"! За неимением пароварки можно и водяной баней воспользоваться, дуршлаг-то или сито у всех найдётся.
Всё побежала куличи лепить!