Сервис по-одесски
В субботу забрели с друзьями в креативное местечко "Компот"-ресторан одесской сети. Любим посещать нестандартные места, стараемся всегда открыть что-то новое для себя, но в отличие от остальных креативных мест, это местечко просто убило убойным сервисом настолько, что я вспомнила пароль от ЖЖшечки, дабы поделиться свежими эмоциями)
Знакомство с сервисом началось с моего заказа торта "Киевский". По мне, это достаточно логично-хотелось в "Одессе" попробовать киевский торт, однажды угостили настоящим киевский- о, это была любовь с первого укуса! Надеялась на то, что здесь он будет таким же превосходным. Но не тут-то было. Официантка разными путями пыталась меня убедить в том, что торт огромный, я с ним не справлюсь (!), что даже взрослые мужчины не могут осилить этот тортик! Я возмутилась - "ну как же так? В меню написана граммовка- 200 гр, это не так много, я вполне осилю этот кусок. Или в меню ошибка?" - "Нет, не ошибка, он действительно 200 гр, там бизе, вы ели когда-нибудь киевский торт? Там сплошное бизе! ". Тогда в чём дело, спросила я. - "Вы его не осилите." Я промолчала, вспомнилась логическая задачка 5 класса- что тяжелее- кг пуха или килограммовая гиря? Честно говоря, мне уже перехотелось есть торт, но мне было интересно "добить" официантку. "Хорошо, Вы сможете мне его завернуть, если я не съем?" . "Хорошо, но лучше бы взяли торт "сникерс"". Я посмотрела на эту официантку и подумала, как столько напора умещается в столь хрупком теле? Короче говоря, я съела-таки этот торт, на что официантка, разумеется, ухмыльнулась - вы-таки его осилили! Эта же дама уговорила взять меня компот вместо лимонада. Разумеется. компот в "Компоте" как не взять, но оказался водянистым и невкусным и совсем не брусничным!
На этом знакомство с сервисом не закончилось. Пока я уплетала торт, к нам подошла менеджер заведения, мило представилась, обратилась за помощью. Мы всегда открыты и доброжелательны, готовы были оказать любую помощь, только что от нас требовалось? "Вы знаете, у меня рабочая смена подходит к концу, а мне необходимо переставить цветы, давно не могу это сделать. Молодой человек, вы поможете это сделать?» Весь прикол в том, что цветы находились на стеллаже, который находился за мной. В то время, как я ела торт, официантка с нашим другом залезли бы на диван и стали переставлять цветы, в лучшем случае нам бы пришлось сменить локацию, в худшем-и без того неидеальный торт пришлось бы мне вкусить с землёю цветочной вместе, а может и горшок на голову свалился. Прекрасное отношение к сервису и гостю! Мы вежливо спросили, а Вы можете это сделать после того, как мы уйдём? - «Спасибо вам огромное за помощь»- пробубнила менеджер, развернулась и ушла.
Это ещё не всё. Спустя минут двадцать, эта же менеджер вышла в зал и стала при гостях орать на бедную уборщицу, которая не убралась в зале. Орать при гостях, вроде бы даже мат зазвучал! Видимо она подобным образом разговаривала с официантами и приказала им переставить цветы, потому что через какое-то время мы увидели официантов, карабкающихся на диванах за спинами гостей, переставляющих цветы над головами гостей!
Несмотря на то, что у нас в планах было посидеть как можно дольше в этом заведении, полноценно поужинать, у нас осталось только одно желание-поскорее покинуть это заведение, что мы и сделали. Мы попросили счёт, нас стала рассчитывать кассир, мы высказали ей своё "фи": «ваша менеджер нетактично ведёт себя с гостями и персоналом», на что последовал ответ- «вам так кажется, это сугубо ваше мнение». Ок, останемся при своём мнении и опубликуем его, индвивидуальное в социальных сетях)
Я уже промолчу про то, что на улице был дождь и ветряная погода, в заведении было холодно, мы сидели в куртках и мёрзли, думали, что работает кондиционер, попросили персонал выключить. Оказывается, у них нет кондиционеров, но нам обещали закрыть дверь, разумеется, про это забыли и дверь нам пришлось закрыть самим.
Вышли из заведения голодные и злые и было огромное желание повесить на дверь табличку "Одесса-это не Россия!". Для того, чтобы это заведение не позорило российское гостеприимство. Признаюсь честно, с таким сервисом столкнулась впервые.
Знакомство с сервисом началось с моего заказа торта "Киевский". По мне, это достаточно логично-хотелось в "Одессе" попробовать киевский торт, однажды угостили настоящим киевский- о, это была любовь с первого укуса! Надеялась на то, что здесь он будет таким же превосходным. Но не тут-то было. Официантка разными путями пыталась меня убедить в том, что торт огромный, я с ним не справлюсь (!), что даже взрослые мужчины не могут осилить этот тортик! Я возмутилась - "ну как же так? В меню написана граммовка- 200 гр, это не так много, я вполне осилю этот кусок. Или в меню ошибка?" - "Нет, не ошибка, он действительно 200 гр, там бизе, вы ели когда-нибудь киевский торт? Там сплошное бизе! ". Тогда в чём дело, спросила я. - "Вы его не осилите." Я промолчала, вспомнилась логическая задачка 5 класса- что тяжелее- кг пуха или килограммовая гиря? Честно говоря, мне уже перехотелось есть торт, но мне было интересно "добить" официантку. "Хорошо, Вы сможете мне его завернуть, если я не съем?" . "Хорошо, но лучше бы взяли торт "сникерс"". Я посмотрела на эту официантку и подумала, как столько напора умещается в столь хрупком теле? Короче говоря, я съела-таки этот торт, на что официантка, разумеется, ухмыльнулась - вы-таки его осилили! Эта же дама уговорила взять меня компот вместо лимонада. Разумеется. компот в "Компоте" как не взять, но оказался водянистым и невкусным и совсем не брусничным!
На этом знакомство с сервисом не закончилось. Пока я уплетала торт, к нам подошла менеджер заведения, мило представилась, обратилась за помощью. Мы всегда открыты и доброжелательны, готовы были оказать любую помощь, только что от нас требовалось? "Вы знаете, у меня рабочая смена подходит к концу, а мне необходимо переставить цветы, давно не могу это сделать. Молодой человек, вы поможете это сделать?» Весь прикол в том, что цветы находились на стеллаже, который находился за мной. В то время, как я ела торт, официантка с нашим другом залезли бы на диван и стали переставлять цветы, в лучшем случае нам бы пришлось сменить локацию, в худшем-и без того неидеальный торт пришлось бы мне вкусить с землёю цветочной вместе, а может и горшок на голову свалился. Прекрасное отношение к сервису и гостю! Мы вежливо спросили, а Вы можете это сделать после того, как мы уйдём? - «Спасибо вам огромное за помощь»- пробубнила менеджер, развернулась и ушла.
Это ещё не всё. Спустя минут двадцать, эта же менеджер вышла в зал и стала при гостях орать на бедную уборщицу, которая не убралась в зале. Орать при гостях, вроде бы даже мат зазвучал! Видимо она подобным образом разговаривала с официантами и приказала им переставить цветы, потому что через какое-то время мы увидели официантов, карабкающихся на диванах за спинами гостей, переставляющих цветы над головами гостей!
Несмотря на то, что у нас в планах было посидеть как можно дольше в этом заведении, полноценно поужинать, у нас осталось только одно желание-поскорее покинуть это заведение, что мы и сделали. Мы попросили счёт, нас стала рассчитывать кассир, мы высказали ей своё "фи": «ваша менеджер нетактично ведёт себя с гостями и персоналом», на что последовал ответ- «вам так кажется, это сугубо ваше мнение». Ок, останемся при своём мнении и опубликуем его, индвивидуальное в социальных сетях)
Я уже промолчу про то, что на улице был дождь и ветряная погода, в заведении было холодно, мы сидели в куртках и мёрзли, думали, что работает кондиционер, попросили персонал выключить. Оказывается, у них нет кондиционеров, но нам обещали закрыть дверь, разумеется, про это забыли и дверь нам пришлось закрыть самим.
Вышли из заведения голодные и злые и было огромное желание повесить на дверь табличку "Одесса-это не Россия!". Для того, чтобы это заведение не позорило российское гостеприимство. Признаюсь честно, с таким сервисом столкнулась впервые.