Городской пикник Kinfolk Ukraine
Долгожданное мероприятие оставило самые приятные впечатления.
Было вкусно, интересно, познавательно и стильно.
Тематикой вечера было оливковое масло. Гостям много и подробно рассказывали о нем, его свойствах, что к чему подходит. И главное, нас научили дегустировать это самое масло
Для этого нужно налить немного масла в емкость (стаканчик), одной рукой обхватить низ стаканчика, второй накрыть верх (чтобы избежать доступа воздуха), около минуты покрутить в руках - понюхать. Ароматы невероятные. И скошенной травы, и солнца, и яблок.. После нужно поробовать масло на язык и тут важно плямкать и сербать (чтобы задействовать все рецепторы языка и "пустить" воздух). Вкусы очень разные - и с горчинкой, и тяжелые, и легкие..
Мне вообще импонирует собираться не только для того, чтобы поесть, но и узнать что-нибудь, да :-)
Дальше немножко снимков.
Наш повар, только к концу вечера присел за общий стол
Организаторы
Поближе
Мороженое с оливковым маслом и солью - объедение
Апофеоз вечера
Мне понравилось :-)
А когда вы в последний раз был на пикниках?
Чем вы занимались на выходных ?