Красный день календаря
28 ноября!
Всем привет, в Атланте полдень!
И сегодня День благодарения, один из самых важных праздников в Америке в честь первых переселенцев.
В этот день принято собираться всей семьёй, готовить индейку, тыкву, сладкий картофель, клюквенный соус и булочки. Народ старается взять пятницу как выходной, тогда получается мини отпуск.
Я благодарна в первую очередь своей семье за поддержку и любовь, за их веру в меня ❤️
И спасибо Америке, которая стала домом!
https://t.me/irina_gamera_inst/2674
Завтра будет Черная Пятница с ее скидками, к счастью, теперь почти всё онлайн и больше не надо часами стоять в очереди перед открытием магазинов 😜
В этом году ничего особо не надо, всё что надо купила на прошлую Чёрную пятницу, включая почти всю бытовую технику, но я тогда брала перерыв от соцсетей и ничего не показала 🤓
Какие у вас планы на праздник, что будете готовить или вообще куда-нибудь поехали?
Happy thanksgiving! 🦃
Под катом рецепт и мотивация
Приготовила праздничный обед в честь Дня благодарения 🍗
Вместо индейки я уже несколько лет готовлю утку, мне кажется, она более вкусная.
Рецепт мой личный, не очень сложный, скоро новогодние праздники, советую попробовать.
🍗 Пункт 0. Утку размораживать в холодильнике 2-3 дня. В день Х выдержать при комнатной температуре пару часов.
🍗 Птицу нарезать на части, шею и субпродукты тоже готовлю. Если есть печень, обжариваю ее 3-4 минуты и сразу съедаю, такой бонус повару 👍
🍗 Мясо жарить на сильном огне в небольшом количестве масла до корочки (утка сама выпустит много жира), ближе к концу посолить и добавить любимые специи.
🍗 Самый ответственный момент - фламбирование, вылить рюмку виски или коньяка и поджечь. Осторожно, пламя будет высоко:
https://t.me/irina_gamera_inst/2676
🍗 Добавить яблочное пюре, я покупаю готовое без сахара, чем больше, чем лучше, будет много соуса. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 35-40 минут:
https://t.me/irina_gamera_inst/2677
https://t.me/irina_gamera_inst/2678
🍗 И уже перед готовностью обжарить дольки двух яблок, я для этого заранее отложила утиный жир.
🍗 Можно сервировать - на тарелку выложить соус, сверху утку и рядом яблоки:
https://t.me/irina_gamera_inst/2680
🍗 Это очень и очень вкусно, и выглядит празднично 🎆🎆🎆
Ещё раз с днём благодарения, пусть в ваших домах будет радость, счастье, любовь и благополучие! 😍
И в тему Дня благодарения отлично подойдёт Snoopdogg с его знаменитым "Спасибо мне, что верил в себя" 🙌
Всем привет, в Атланте полдень!
И сегодня День благодарения, один из самых важных праздников в Америке в честь первых переселенцев.
В этот день принято собираться всей семьёй, готовить индейку, тыкву, сладкий картофель, клюквенный соус и булочки. Народ старается взять пятницу как выходной, тогда получается мини отпуск.
Я благодарна в первую очередь своей семье за поддержку и любовь, за их веру в меня ❤️
И спасибо Америке, которая стала домом!
https://t.me/irina_gamera_inst/2674
Завтра будет Черная Пятница с ее скидками, к счастью, теперь почти всё онлайн и больше не надо часами стоять в очереди перед открытием магазинов 😜
В этом году ничего особо не надо, всё что надо купила на прошлую Чёрную пятницу, включая почти всю бытовую технику, но я тогда брала перерыв от соцсетей и ничего не показала 🤓
Какие у вас планы на праздник, что будете готовить или вообще куда-нибудь поехали?
Happy thanksgiving! 🦃
Под катом рецепт и мотивация
Приготовила праздничный обед в честь Дня благодарения 🍗
Вместо индейки я уже несколько лет готовлю утку, мне кажется, она более вкусная.
Рецепт мой личный, не очень сложный, скоро новогодние праздники, советую попробовать.
🍗 Пункт 0. Утку размораживать в холодильнике 2-3 дня. В день Х выдержать при комнатной температуре пару часов.
🍗 Птицу нарезать на части, шею и субпродукты тоже готовлю. Если есть печень, обжариваю ее 3-4 минуты и сразу съедаю, такой бонус повару 👍
🍗 Мясо жарить на сильном огне в небольшом количестве масла до корочки (утка сама выпустит много жира), ближе к концу посолить и добавить любимые специи.
🍗 Самый ответственный момент - фламбирование, вылить рюмку виски или коньяка и поджечь. Осторожно, пламя будет высоко:
https://t.me/irina_gamera_inst/2676
🍗 Добавить яблочное пюре, я покупаю готовое без сахара, чем больше, чем лучше, будет много соуса. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 35-40 минут:
https://t.me/irina_gamera_inst/2677
https://t.me/irina_gamera_inst/2678
🍗 И уже перед готовностью обжарить дольки двух яблок, я для этого заранее отложила утиный жир.
🍗 Можно сервировать - на тарелку выложить соус, сверху утку и рядом яблоки:
https://t.me/irina_gamera_inst/2680
🍗 Это очень и очень вкусно, и выглядит празднично 🎆🎆🎆
Ещё раз с днём благодарения, пусть в ваших домах будет радость, счастье, любовь и благополучие! 😍
И в тему Дня благодарения отлично подойдёт Snoopdogg с его знаменитым "Спасибо мне, что верил в себя" 🙌
Click to view