Четверги...
... ни туда и ни сюда, так и хочется, чтобы скорее началась пятница.
День был странный, с утра долго раскачивалась и настраивала себя на подвиги 😆. На завтрак съела хлопья с молоком и потом тупила в интернете, но потом собрала себя в кучу.
На обед запекла в духовке куриные бедра, видео с прошлого раза, но ничего не поменялось:
https://t.me/irina_gamera_inst/2403
Бедрышки размораживаю, раскладываю на решетке, посыпаю специями и запекаю при 350F (180С) 40 минут до румяной корочки. Переворачиваю курицу на другую сторону и готовлю ещё 10 минут. На гарнир пожарила спаржу и ещё взяла листья салата.
Да, ловите лайфхак от меня - чтобы корочка была хрустящей, кусочки курицы раскладываю кожей вверх на решетке, а под решетку ставлю противень, на который стелю фольгу, туда будет капать жир, и будет достаточно воздуха для циркуляции.
Ещё сегодня долго разговаривала с сестрой, она обычно занята и редко удается нормально поболтать.
У мужа сегодня было время, он посмотрел полки и стенку кухонного шкафа, которые расшатались (я уже писала, что делаю там генеральную уборку и он временно пустой, пока не починим). Оказалось немного труднее, чем я думала, нужно купить металлические скобы для крепления. А чтобы добраться до угла, пришлось вытащить газовую плиту, а раз такое дело, то заодно помыла там пол и стены, когда ещё такая возможность будет. Оказалось, плиту можно было бы и не выдвигать, угол шкафа был ещё глубже 😁. Так и не удалось пока обратно вещи в шкаф поставить, на выходных будем чинить.
Ну и опять заодно пропылесосила на кухне полы и помыла. А так как вечер четверга, то собрали мусор.
Затем намыла плиту, рассекатели и решетки поставила мыться в посудомойке (со всей грязной посудой, конечно), форсунки помыла руками. Настольная духовка после курицы была в брызгах жира, её тоже почистила. Быстро пропылесосила первый этаж, и где-то в полночь поняла, что на сегодня хватит.
День был странный, с утра долго раскачивалась и настраивала себя на подвиги 😆. На завтрак съела хлопья с молоком и потом тупила в интернете, но потом собрала себя в кучу.
На обед запекла в духовке куриные бедра, видео с прошлого раза, но ничего не поменялось:
https://t.me/irina_gamera_inst/2403
Бедрышки размораживаю, раскладываю на решетке, посыпаю специями и запекаю при 350F (180С) 40 минут до румяной корочки. Переворачиваю курицу на другую сторону и готовлю ещё 10 минут. На гарнир пожарила спаржу и ещё взяла листья салата.
Да, ловите лайфхак от меня - чтобы корочка была хрустящей, кусочки курицы раскладываю кожей вверх на решетке, а под решетку ставлю противень, на который стелю фольгу, туда будет капать жир, и будет достаточно воздуха для циркуляции.
Ещё сегодня долго разговаривала с сестрой, она обычно занята и редко удается нормально поболтать.
У мужа сегодня было время, он посмотрел полки и стенку кухонного шкафа, которые расшатались (я уже писала, что делаю там генеральную уборку и он временно пустой, пока не починим). Оказалось немного труднее, чем я думала, нужно купить металлические скобы для крепления. А чтобы добраться до угла, пришлось вытащить газовую плиту, а раз такое дело, то заодно помыла там пол и стены, когда ещё такая возможность будет. Оказалось, плиту можно было бы и не выдвигать, угол шкафа был ещё глубже 😁. Так и не удалось пока обратно вещи в шкаф поставить, на выходных будем чинить.
Ну и опять заодно пропылесосила на кухне полы и помыла. А так как вечер четверга, то собрали мусор.
Затем намыла плиту, рассекатели и решетки поставила мыться в посудомойке (со всей грязной посудой, конечно), форсунки помыла руками. Настольная духовка после курицы была в брызгах жира, её тоже почистила. Быстро пропылесосила первый этаж, и где-то в полночь поняла, что на сегодня хватит.