Про еду

[irina_gamera]

Всем привет, в Атланте полдень!
Испекла яблочный пирог, она же шарлотка 🍰🍎🍎
Понадобятся:
5 яиц,
стакан муки,
¾ стакана сахарного песка,
5 средних яблок (плюс ещё 3, если украшать сверху),
сливочное масло для смазывания формы,
долька лимона,
по 1 чайной ложке соли, ванильного сахара, разрыхлителя и корицы:

https://t.me/irina_gamera_inst/2083

Пошаговый рецепт у меня на сайте:
https://gamera.us/yablochnyj-pirog/


Пеку в квадратной керамической форме, помимо большого количества яблок внутри, ещё украшаю сверху надрезанными дольками и посыпаю корицей:

https://t.me/irina_gamera_inst/2084

Такой борщ сварила, ммм... 🍲
Бульон варю на говяжьих ребрах, дальше более-менее стандартно:
много сушёной зелени, картошка кубиками, зажарка из лука, моркови, свеклы и томатной пасты, и затем капуста 👌
Специально для мужа сделала намазку из копчёного сала с чесноком 🤤💦💦💦

https://t.me/irina_gamera_inst/2086

У меня даже есть старый пошаговый рецепт, но там фотки не очень 😳
https://gamera.us/borshh/