https://t.me/irina_gamera_inst/81 Под катом продублирую фото из Инстаграма и покажу видео самого Рамзи.
На завтрак приготовила лучшую яичницу scrambled eggs по рецепту Гордона Рамзи 👌.
И здесь 5 секретов:
✅ Начинать надо с холодной сковороды, а лучше взять ковшик - кусочек сливочного масла, яйца, и размешиваем на минимальном огне.
✅ Нужно постоянно помешивать, но не очень интенсивно, в зависимости от количества яиц это займет 6-8 минут.
✅ В середине приготовления нужно положить ещё кусочек сливочного масла.
✅ Солить надо в конце.
✅ Главный секрет - в самом конце надо добавить столовую ложку сметаны, хорошо размешать, минуту подогреть и можно подавать 👩🍳
Приятного аппетита!
View this post on Instagram
A post shared by gamera (@irina_gamera) И теперь сам великий и ужасный:
Click to view
Здесь укороченная версия, но главный принцип понятен 👌.