Comments | irina_co: Хлеб Виру по ГОСТ

irina_co

Хлеб Виру по ГОСТ

Jan 10, 2022 16:31

"Виру" - прибалтийский хлеб. В Советском Союзе на этот сорт хлеба существовал отдельный ГОСТ, то есть рецептура выпечки для всей страны, а не только для территории Эстонской ССР.
Он выпекался хлебзаводами во многих городах и присутствовал в открытой продаже. Свидетели утверждают, что еще в 70-ых годах в 2-х столицах нашей Родины, в Москве и в ( Read more... )

хлеб Виру по ГОСТ, хлеб подовый ржаной, хлеб на закваске, #10рецептов, формообразователи выпечки, хлеб ржано-спельтовый, кухня АВТОРСКАЯ ржаной хлеб, хлеб ржано-пшеничный, выпечка НОВОЙ ВОЛНЫ, #остаемсязимовать, хлеб со спельтой, хлеб по ГОСТ, #хлеб_Виру_по_ГОСТ