ПИРОГИ ягодный или фруктовый универсальный, из черной смородины, из малины (ч.1)

[irina_co]

В двух частях этого поста три варианта испеченных  пирогов

Comments

[senkinamama]

Какой интересный перевернутый пирог

[irina_co]

Мне кажется, что нет такого человека, кто не любил бы ягодные пироги.

Когда я пекла даже не самые удачные версии этого смородинового пирога, все равно, к вечеру, уж ничего не оставалось (сейчас на даче народу много). Проверить, как он ведет себя после заморозки - так пока и не удалось.
Ели этот пирог и те, кто себя позиционирует, что "не любит сладкое".

Еще есть в планах испечь что-то подобное, только "многоэтажное", чтобы два слоя разных начинок и два слоя теста.

[senkinamama]

да, я тоже люблю ягодные пироги) До этого я их делала на манер пиццы, правда: полбяное тесто, а сверху начинка. Чтобы она не растекалась, добавляла к ягодам кукурузный крахмал. Но с агар-агаром интереснее, я думаю. Я люблю желейные ягоды)

[irina_co]

Вы возможно удивитесь, но когда агар-агар соединяется с соком, то результат действительно представляет собой желе, а когда с фруктовым или ягодным пюре - эта субстанция на желе уже мало похожа

[idestus]

Сколько ж труда вложено!!! И в пироги и в пост)))
Мастерица!!!

[irina_co]

Спасибо, за оценку и признание!

Есть для кого стараться, и для доченьки, и для сестры, и для племянницы, и, конечно, для своих читателей.

Кода блог стала вести - вообще ничего не умела, ни фотографировать, ни работать в графическом редакторе. Да и до сих пор до совершенства еще далеко.

А серьезно поработать над "своим русским" пока "руки не дошли".

Простые невредные сладости: "Конфеты из воздуха",

[livejournal]

Пользователь alisa_morozova сослался на вашу запись в своей записи « Простые невредные сладости: "Конфеты из воздуха", а также конфеты из нута» в контексте: [...] -  Торт (пирог) желейный универсальный из любых ягод и фруктов здесь [...]

[fish_owner]

[fan_project]