Специально для ФМ "Монообеды. Вино"
Сейчас у liligorina проходит ФМ "Монообеды. Вино."
Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это должны быть блюда не обязательно первое и второе, а просто сочетающиеся друг с другом.
Монообед с использованием вина:
1. Штоллен на сеяной муке
https://irina-co.livejournal.com/62195.html
2. Десерт из шампанского с клубникой
https://kulinarium.livejournal.com/107691.html
При приготовлении штоллена в нем используется изюм, вымоченный в смеси крепкого алкоголя и вина, а при приготовлении десерта - используется шампанское.
Требование ФМ - составить обед из 2-х блюд, при приготовлении которых использовано вино. Это должны быть блюда не обязательно первое и второе, а просто сочетающиеся друг с другом.
Монообед с использованием вина:
1. Штоллен на сеяной муке
https://irina-co.livejournal.com/62195.html
2. Десерт из шампанского с клубникой
https://kulinarium.livejournal.com/107691.html
При приготовлении штоллена в нем используется изюм, вымоченный в смеси крепкого алкоголя и вина, а при приготовлении десерта - используется шампанское.